Rytmy Kuchni

W Niedzielę Wielkanocną zasiadamy - wszyscy bliscy - przy świątecznym stole, dzielimy się święconym jajkiem, składamy sobie radosne życzenia. więcej ››

Wszystkie narody, których klimat nie pieści, uwielbiają grillowanie. Wiąże się ono często z ogrodowym przyjęciem, rzeszą przyjaciół, śpiewaniem długo w noc do wtóru gitary. Potrawy z grilla nie są trudne do przyrządzenia. więcej ››

Mieszkańcy basenu Morza Śródziemnego jedzą dużo warzyw i owoców. I my w naszym klimacie możemy je spożywać, zastępując egzotyczne owoce rodzimymi, a przecież pełnymi błonnika i witaminy C: jabłkami, truskawkami, śliwkami. więcej ››

Zupy kremy powinny stanowić ważną pozycję w obiadowym menu. Serwując zupę-krem, mamy pewność, że wszystkie składniki odżywcze, zawarte w użytych produktach, wejdą w skład gotowej potrawy. więcej ››

Jeść albo nie jeść (mięsa)?– można by sparafrazować pytanie szekspirowskiego bohatera. Rozstrzygnięcie dylematu należy chyba pozostawić każdemu z osobna. więcej ››